|
|
Stokbrood Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor de knoflookboter
125 gr zachte boter (op kamertemperatuur)
2 eetlepels olijfolie
4 uitgeperste teentjes knoflook
1 eetlepel fijngesnipperde peterselie
versgemalen peper
Voor de Italiaanse kruidenboter
125 gr zachte boter (op kamertemperatuur)
2 eetlepels tomatensaus
1/2 eetlepel fijngesnipperde basilicum
1/2 eetlepel fijngesnipperde peterselie
1 uitgeperst teentje knoflook
1/2 eetlepel fijngesnipperde orega
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer voor de knoflook- of Italiaanse kruidenboter de ingredienten door
elkaar. Snijd een stokbrood in grote plakken van ? 3 cm dik. Besmeer het brood aan beide kanten met de knoflook- of Italiaanse kruidenboter.
Wikkel het stokbrood in een lang vel dubbelgevouwen aluminiumfolie en
maak de sluiting aan de bovenkant goed dicht. Rooster het brood in de folie op een matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten. Leg het pakketje op een serveerschaal of in een mandje, vouw de folie open en serveer meteen.
|
|
|